Белое сухое шампанское Domaine la Borderie Cuvee Trois Contrees 2018 г. — качественный 12-процентный шипучий напиток от ведущего производителя французской Шампани. Основой для него послужили ягоды, собранные в трех коммунах региона. Часть сырья винифицировалась в дубовых бочках, остальное — в стальных цистернах. Вторичная ферментация прошла в бутылках. Срок выдержки на осадке составил 30 месяцев.

• Сорта винограда: Пино Нуар (70%), Шардоне (23%), Пино Блан (7%).
• Цвет: бледно-золотистый с утонченным янтарным перляжем.
• Аромат: заметны пряные, фруктово-ягодные штрихи, смешанные с отголосками сухофруктов.
• Вкус: объединяет нотки кураги, лимонной корки, цветущего сада, изюма.
• Гастрономическое сочетание: тартар из лосося, треска с авокадо, фруктовое парфе.
• Температура подачи: 8-10 °C.