Полусухое белое шампанское Champagne G.H. Mumm Ice Xtra Demi-Sec 0,75 л создано из вин разных винтажей – 2017 года и старше. Напитки, вошедшие в купаж, были выдержаны в бочках из американского дуба, а повторная ферментация спиртного прошла в бутылках согласно традиционному методу champenoise. Выдержка на осадке длится не менее 20 месяцев. Шампанское идеально сочетается со льдом, что следует из его названия («ice» в переводе с английского «лед»), поэтому является подходящим ингредиентом для легких коктейлей.

• Сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье.
• Цвет: ярко-золотистый, с живой игрой пузырьков и янтарными бликами.
• Аромат: нежный, с экзотическими нотами манго, ананаса и ванили, в конце теплые нотки пралине и карамели.
• Вкус: богатый, мощный, с аппетитными тонами заварного крема, нуги, меда, миндаля и кедровых орешков.
• Гастрономические сочетания: с устрицами, креветками, тарталетками с копченым угрем, как аперитив и компонент для алкогольных миксов, со льдом.
• Температура подачи: 6 °С.