Шампанское белое Champagne Tristan Hyest Les Vignes de Trelou 0,5 л – экстра-брют, выпускаемый лимитированным тиражом. Спиртное создано методом «блан де нуар» (белое из черного) – на его изготовление пошли ягоды двух красных сортов винограда. Сок отжали из плодов и сразу слили с мезги, чтобы он не успел окраситься. Далее последовала алкогольная ферментация и традиционная шампанизация в бутылках. В процессе выдержки на осадке в напиток был подмешан дозажный ликер с содержанием сахара всего 3 грамма на литр. Для обогащения букета в купаж, созданный из винтажных урожаев, добавили около 35% резервных (выдержанных) вин. 

• Сорта винограда: Пино Менье и Пино Нуар.
• Цвет: золотистый, блестящий, с аккуратным перляжем.
• Аромат: свежий, с фруктовыми и травянистыми акцентами.
• Вкус: отличается превосходной структурой, богатой фруктовой палитрой и сбалансированным минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: прекрасно подходит на роль аперитива,  как сопровождение к блюдам из морской рыбы и мягким сырам.
• Температура подачи: 7-9 °С.