Шампанское произведено во Франции,
в регионе Шампань, субрегион Кот-де-Бар,
на винодельне Domaine Julien Prélat.
Виноградник Les Vignes Basses находится
в коммуне Селль-сюр-Урс
на киммериджских известково-глинистых почвах,
богатых окаменелостями морских раковин.
Крепость: 12%
Объем: 0.75л
Выдержка не менее 28 месяцев
на дрожжевом осадке, урожай 2019 года.
Сорт винограда: 100% Пино Менье.
Дозажный ликер: Extra Brut (4-5 г/л).
Яблочно-молочное брожение не проводится.
В аромате: спелые фрукты, белые цветы,
яблоко, сирень, пряности, хлебная корочка.
Во вкусе: клубника, слива, цитрусы,
минералы, мел, свежая кислотность,
кремовая текстура.
Скопировать ссылку
