Шампанское Stephane Fevre Ville-sur-Arce Barmont Nature 0,75 л — редкое и утонченное, отражающее стиль малых хозяйств Шампани, где каждое решение винодела чувствуется в бокале. Виноград собран с участка Валь-Бармон в южной части Кот-де-Бар, где почвы известково-глинистые, богатые минералами и идеально подходят для выражения терруара. Ферментация проходила естественным образом с яблочно-молочным брожением, без фильтрации. Базовое вино выдерживалось 11 месяцев в дубовых бочках на осадке. После завершения вторичного брожения в бутылке  кюве 19 месяцев дозревало на тонком осадке. Это шампанское без дозажа — чистый, натуральный брют, выпущенный ограниченным тиражом всего 700 бутылок. Его часто отмечают за прозрачность вкуса и элегантную глубину, свойственные стилю винодела Стефану Февру.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: светло-золотистый с тонкими, устойчивыми пузырьками.
• Аромат: белые цветы, груша, миндаль, оттенки кремня и свежей выпечки.
• Вкус: сухой, минеральный, с гармоничной кислотностью, мягкой текстурой и длинным солоновато-фруктовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: устрицы, тартар из тунца, морские гребешки, козий сыр.
• Температура сервировки: 8-10 °C.