Вермут Perlino Vermouth Bianco 1 л — белый сладкий релиз из итальянского региона Пьемонт. Его выпускает компания, основанная Джузеппе Перлино в 1905 году в провинции Асти. Производство вермутов предприятие освоило в 1930-х годах. Напиток изготавливают по традиционной пьемонтской технологии. Ароматические травы и пряности настаивают на спирте не менее 30 дней. Полученный экстракт соединяют с вином, спиртом и сахаром. Такая обработка позволяет извлечь из растительного сырья душистые вещества, которые формируют характерный аромат вермута. Содержание сахара достигает 140 г/л, крепость составляет 15%.

• Цвет: соломенно-желтый, светлый и прозрачный.
• Аромат: насыщенный, сбалансированный, с выразительными нотами душистых трав, пряностей и ванили.
• Вкус: сладкий, мягкий и гармоничный, с характерными травяными мотивами.
• Гастрономические сочетания: подается в качестве аперитива, самостоятельно или со льдом. Подходит для приготовления коктейлей.
• Температура подачи: 6–8 °С.