Красное сухое вино Isaac`s Ram 2018 г. 0,75 л — кошерный напиток на базе винограда, относящегося к сортам европейского происхождения, который выпустила винодельня Hevron Heights. Свежий урожай ягод из области Иудейские холмы, находящейся под воздействием Средиземного моря, сбраживался при контроле температуры. Также практиковалась выдержка продолжительностью полтора года, проведенная в дубовой таре. За полчаса до сервировки вино предпочтительно декантировать. Считается, что оно может развиваться в дегустационном отношении около семи лет после бутилирования (его дата указана на контрэтикетке бутылки — апрель 2021 года).

• Сорт винограда: Каберне Совиньон (100%).
• Цвет: глубокий рубиново-алый, переливается красновато-чернильными и полнотелыми гранатовыми тонами.
• Аромат: объединяет многогранные ванильно-кориандровые, черешневые, шелковичные, кофейные, ревеневые, шоколадные и десертные намеки.
• Вкус: солирует вкраплениями свежих трав, кисловатых темных фруктов, ягодного ассорти, которые сопровождаются акцентами вишневой косточки, горького шоколада и кедровых орешков.
• Гастрономическое сочетание: спагетти с мраморной говядиной, острые сыры, каре ягненка, овощи на мангале, несладкая выпечка.
• Температура подачи: 16-18 °С.