Белое сухое вино Sideritis Nature Tetramythos Peloponnese 2021 г. 0,75 л относится к категории оранжевых по технологии производства и является органическим. В роли сырья выступает редкий греческий автохтон Сидеритис. Это исконный сорт полуострова Пелопонес, который сегодня в основном встречается именно здесь. Старые 50-летние лозы растут на твердых известняково-мергелевых почвах на холмистых склонах. Собранный ручным способом виноград тщательно сортируют, прессуют и оставляют сусло мацерироваться на кожице 5 дней. Затем следует ферментация с натуральными дрожжами. Вино разливают в бутылки без фильтрации и оклейки. В целом его производство протекает при минимальном посредничестве людей.
 

• Сорт винограда: белый — Сидеритис 100%.
• Цвет: светло-янтарный.
• Аромат: приятный, средней насыщенности, с тонами цитрусов, лаврового листа, трав и минералов.
• Вкус: свежий, элегантный, умеренной плотности, с сочной кислинкой лайма, яркими фруктово-минеральными тонами и приятным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: запеченная с травами птица, жареные перепела. Блюда из белого мяса, рыбные стейки на гриле, выдержанные сорта сыра.
• Температура сервировки: 10 градусов.