Главная>
ШАМПАНСКОЕ>
Французское шампанское>
Lenoble>
Champagne AR Lenoble Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs - шампанское АР Ленобль Шуийи Гран Крю Блан де Блан 2018 год 0.75 л белое экстра брют

Шампанское белое Champagne AR Lenoble Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs 2018 г. 0,75 л представляет собой моносепажный напиток, производство которого основано на использовании урожаев указанного года. Сырье происходит из самого сердца Шампани – клима Шуйи в Кот-де-Блан, наделенного высшем статусом Гран Крю. Вариация получена классическим способом повторной ферментации в бутылках. Дозаж (концентрация сахара в добавленном тиражном ликере) составил всего 2 г/л, а доля резервного вина, в том числе выдержанного в бутылках-магнум, – 40%. Все это придало экстра-брюту неповторимый тонкий и деликатный свежий стиль.

Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: соломенный, с золотым блеском и обильным перляжем.
Аромат: цветочный, дополненный оттенками спелых и сушеных фруктов.
Вкус: сложный, с красивыми цитрусовыми нюансами, благородной кислинкой и долгим минерально-фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания: с жареной рыбой, лангустинами под цитрусовым соусом, тартаром из краба, пастой с пармезаном, молодыми козьими сырами.
Температура подачи: 10-11 °С.