Шампанское белое брют Champagne Collet Esprit Couture Millesime Brut 0,75 л в п/у — французское игристое вино из региона Шампань. Напиток создан домом, расположенным в коммуне Ай в субрегионе Монтань-де-Реймс. Виноградники Шампани находятся на меловых почвах, которые хорошо удерживают влагу и помогают винограду сохранять свежесть и высокую кислотность. Эти особенности терруара формируют тонкий, минеральный характер шампанских вин. Для производства используют виноград традиционных сортов региона. Вино создают классическим шампанским методом с вторичным брожением в бутылке. После этого оно выдерживается в погребах, где развивается сложная ароматическая структура и мягкость вкуса. Millesime означает, что напиток изготовлен из урожая одного года.
- Сорта винограда: Шардоне, Пино Нуар, Менье.
- Цвет: светло-золотистый с тонкими бликами и мелкими устойчивыми пузырьками.
- Аромат: белые цветы, цитрусовые фрукты, спелое яблоко, хлебные ноты и легкие минеральные акценты.
- Вкус: сухой и сбалансированный, с живой свежестью, фруктовыми мотивами, мягкой текстурой и длительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, блюда из рыбы, птица, сливочные сыры, легкие закуски.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
