Gosset Celebris Vintage 2007 Extra Brut 0,75 л в подарочной упаковке – элитное миллезимное шампанское в стильном черно-золотом дизайне, которое можно преподнести по особо торжественным случаям. Для его создания производитель использовал виноград одного из лучших винтажей. Изюминкой процесса винификации является отсутствие традиционного этапа яблочно-молочного брожения. Вместо этого в сусло добавляются органические кислоты из виноградных ягод. После окончания ферментации игристое вино разлили по магнум-бутылкам и поместили в погреб для созревания, где напиток был выдержан в течение 10 лет.
- Сорта винограда: Шардоне (57%), Пино Нуар (43%).
- Цвет: ярко-золотистый с равномерным стойким перляжем.
- Аромат: с мятно-пряными оттенками в теле букета и окантовкой из дымных нюансов и тонов фундука.
- Вкус: вибрирующий, объемный, с мотивами булочки бриошь и сочными грейпфрутовыми нотками в финале.
- Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, с устрицами и лангустинами, рыбой в азиатском стиле, телятиной, курицей или мелкой дичью.
- Температура подачи: 10 °С.
