Главная>
ШАМПАНСКОЕ>
Французское шампанское>
Jacquart>
Jacquart Cuvee Alpha Vintage Rose - шампанское Жакарт Кюве Альфа Винтаж Розе 0.75 л розовое брют в п/у

Розовое шампанское Jacquart Cuvee Alpha Vintage Rose 2010 г. 0,75 л в п/у – винтажный брют, который может стать сувениром по солидному поводу. Он изготовлен из белого и красного винограда региона Шампань, собранного на участках престижных категорий Премьер Крю и Гран Крю. Для изготовления напитка был использован только сок прямого отжима. В стальных чанах при контролируемой температуре он прошел алкогольную и малолактическую ферментацию, после чего сусло перелили в бутылки, где спиртное созревало не менее семи лет. Затем из вина удалили осадок (провели дегоржаж) и оставили отдыхать еще на полгода.

Сорта винограда: Шардоне и Пино Нуар.
Цвет: нежно-розовый, с элегантным перляжем.
Аромат: очень фруктовый, с нотами винограда, черной смородины и бузины в обрамлении оттенков сладких специй.
Вкус: с сочными мотивами сицилийских апельсинов, после небольшой декантации проявляются ноты марципана и розовых лепестков.
Гастрономические сочетания: изысканный аперитив, с легкими закусками, морепродуктами, рыбным тартаром.
Температура подачи: 6-8 °С.