Главная>
ШАМПАНСКОЕ>
Французское шампанское>
Pol Roger>
Pol Roger Rosе Vintage - шампанское Поль Роже Розе Винтаж 0.75 л брют розовое в п/у + 2 бокала

Шампанское розовое Pol Roger Rosе Vintage 2012 г. 0,75 л в п/у с двумя бокалами подойдет на роль солидного подарка. Винтажное кюве выпущено ограниченным тиражом, поэтому представляет особую ценность для коллекционеров. Напиток винифицирован по традиционной технологии champenois. Сок из ягод разных партий ферментировался отдельных в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем сусло смешали, добавили 15% красного вина Пино Нуар из урожаев с лучших виноградников района Монтань-де-Реймс и разлили по бутылкам для вторичного брожения и выдержки на осадке. В погребе купаж созревал на протяжении шести лет, после чего был отправлен на продажу.

Сорта винограда: Пино Нуар (60%), Шардоне (40%).
Цвет: малиново-розовый, с медным блеском и тонкими ровными струйками пузырьков в бокале.
Аромат: с хорошей структурой и насыщенными тонами красных ягод, после аэрации проявляется в сторону фруктово-пряных нюансов.
Вкус: свежий, с акцентами ягодного желе, шелковистым перляжем и гармоничным послевкусием.
Гастрономические сочетания: с мелкой дичью, лососем, фруктовыми тарталетками, как аперитив.
Температура подачи: 7-9 °С.