Красное сухое вино Recanati Cabernet Sauvignon Reserve 2019 г. 0,75 л — один из лучших напитков молодого израильского хозяйства, который произвели в Галилее из местного урожая ограниченного периода сбора. Сезон отличился влажной зимой и жаркими осенними днями, ускорившими срок созревания ягод. Виноград (известный европейский сорт) сорвали вручную и обработали с использованием отжима, медленного сбраживания в металлических емкостях и полуторагодовой выдержки в барриках из французского дуба. До розлива проводилась легкая фильтрация. Это вино склонно к многолетнему развитию в бутылках, но также имеет приятную вкусоароматику в молодом виде.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон (100%).
• Цвет: насыщенный гранатово-пурпурный с рубиновыми переливами и красноватым подтоном.
• Аромат: благородный, многослойный, раскрывается вкраплениями лещины, черешни, специй, сливы и южных трав.
• Вкус: преобладают отчетливые ореховые, ежевичные, ванильные, вишневые, имбирные и лакричные штрихи, послевкусие пикантное и длинное.
• Гастрономические сочетания: с азиатскими и европейскими блюдами из красного мяса, твердыми сырами.
• Температура подачи: 16-18 °С.