Шампанское розовое брют Daniel Leclerc & Fils Rose 0,75 л выпускается семейным домом, чьи виноградники расположены в коммуне Полизо на юге Шампани, в зоне Кот-де-Бар, рядом с Бар-сюр-Сен. Терруар отличается известково-глинистыми почвами с киммериджским основанием, благоприятным для Пино Нуар. Это одно из двух розовых кюве хозяйства, основанных на данном сорте. Вино создано методом ассамбляжа, без мацерации (с добавлением небольшой доли красного тихого вина. Такой подход позволяет сохранить светлый оттенок и чистый сортовой букет. 

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: бледный розово-золотистый с медными отблесками.
• Аромат: лесная земляника, красная смородина, цветочные мотивы.
• Вкус: свежий, стройный, с ярким красным плодом, живой кислотностью, лёгкой горчинкой в завершении.
• Гастрономические сочетания: карпаччо из лосося, утка с ягодным соусом, салат с ростбифом.
• Температура подачи: 8–10 °С.