Главная>
ШАМПАНСКОЕ>
Французское шампанское>
Herbert Beaufort>
Herbert Beaufort Cuvee du Melomane Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru - шампанское Эрбер Бофор Кюве дю Меломан Блан де Блан Бузи Гран Крю 1.5 л

Herbert Beaufort Cuvee du Melomane Blanc de Blancs Bouzy Grand Cru 1,5 л – шампанское категории брют в бутылке увеличенного формата. Напиток послужит украшением праздничного стола и подойдет на роль оригинального презента. Он сделан из 100%-го Шардоне, ягоды которого созрели в субапелласьоне Бузи на винограднике класса Гран Крю, на 30-летних лозах. Спиртное винифицировалось в стальных чанах и емкостях из дерева. Технология изготовления предусматривала отсутствие этапа малолактической ферментации. В состав шампанского добавлен дозажный ликер с содержанием сахара 11 г/л и 30% резервного вина, выдержанного в дубовых бочках. Заключительным этапом винификации послужило созревание на осадке в течение 24 месяцев.

Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: соломенный с золотым отливом.
Аромат: с сочными цитрусовыми нюансами и медовыми отголосками.
Вкус: с утонченной кислинкой, хорошей структурой, фруктовой композицией и послевкусием средней длины.
Гастрономические сочетания: с морепродуктами и рыбой, перед едой.
Температура подачи: 8-10 °С.