Белое сухое вино Hermon Mount Hermon 2020 г. 0,75 л изготовлено в Израиле по канонам кошерности на базе классической технологии. Для него использовались несколько белых сортов, выращенных у подножия горы Хермон в регионе Галилея. Собранное на пике сырье мягко прессовали, а полученный сок медленно сбраживали со специальными штаммами дрожжей в стальных резервуарах. Температурные показатели тщательно контролировались. Вино прошло недолгую выдержку в стали. В бутылке оно может храниться 3-5 лет.
 

• Сорта винограда: белые — Совиньон Блан, Вионье, Гевюрцтраминер, Мускат Канелли.
• Цвет: нежно-золотистый с зеленоватыми бликами.
• Аромат: утонченный, мягкий, с освежающими грейпфрутовыми, минеральными и дынными оттенками.
• Вкус: чистый, гладкий, с акцентами трав, белых фруктов и минералов, с пикантным терпко-сухим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: жареная рыба, блюда из домашней птицы, суши, паста, мягкие сыры из козьего или овечьего молока.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.