Игристое вино 47 Anno Domini

Игристое вино Anno Domini изготавливает одноименная винодельня, расположенная неподалеку от берегов Адриатического моря, в непосредственной близости от исторического центра Тревизо. Сейчас она принадлежит компании Vinicola Tombacco, основанной в начале 20 столетия. Изначально предприятие специализировалось на выращивании фруктов, но со временем освоило культивацию лоз и стало производить вина высочайшего качества. В ассортимент торговой марки входят белые и розовые шипучие разновидности сухого и экстрасухого вида. Они относятся к категории органических и веганских, что подтверждено сертификатами. Производство осуществляется на современном оборудовании классическим методом Шарма, а для розлива используют как стандартные бутылки, так и формата магнум или сосуды с оригинальным дизайном.

Виноградники хозяйства занимают 25 гектаров и простираются по обе стороны исторической дороги, являющейся одной из главнейших магистралей Древнего Рима, построенной в 47 году нашей эры. Отсюда и произошло название бренда – 47 Анно Домини, что означает «47 год от Рождества Христова». Лозы произрастают на плодородной глинистой почве, богатой минералами. Эти характеристики придают игристому большую индивидуальность, подчеркивая сладость и насыщенность винограда. Здесь выращиваются традиционные сорта винограда, идущие на приготовление напитка: Глера, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и др. Каждый из них пересматривается в различных ассамбляжах, что приводит к ароматным интерпретациям. Агрономы компании знают все особенности почвы и стремятся поддерживать ее естественное плодородие за счет удобрений растительного происхождения, а не животного и не синтезированного искусственно. Устойчивые методы обработки лоз и защиты окружающей среды позволили винодельне получить европейскую сертификацию от The Vegan Society, поэтому продукты торговой марки гарантированно высокого качества.