Игристое вино San Matteo

Игристое вино San Matteo выпускается семейной винодельней из региона Венето на севере Италии. Она находится у подножия холмов Беричи, рядом с территориями, где выращивают виноград для Просекко. История предпрития началась в первые годы XX века. Основатель Джованни Чело занимался сельским хозяйством и выращиванием тутовых деревьев, но позже решил расширить дело и заняться виноделием. После Второй мировой войны семейный бизнес продолжил его сын Аурелио. Он перенес производство в город Креаццо. Важную роль в развитии хозяйства сыграл Бруно Чело, который получил образование энолога в конце 1950-х годов. Именно он предложил выпускать вина под собственной маркой, а не продавать их только оптом. Семья начала приобретать новые виноградники в Креаццо и Альтавилле. Со временем хозяйство расширилось и получило доступ к участкам с особым терруаром, подходящим для выращивания винограда Глера. Сегодня компанией руководят представители четвертого поколения семьи — Лучано и Маттео Чело.

Бренд San Matteo получил свое название в честь одного из членов семьи. Марка стала символом преемственности семейных традиций и внимания к качеству вина. Под этим брендом выпускаются игристые и тихие вина. Наиболее известны варианты Просекко, изготовленные из винограда Глера. Также компания производит белые, розовые и красные вина из традиционных сортов Венето. Для создания игристых версий используется современное оборудование и применяется метод контролируемой вторичной ферментации, который помогает сохранить свежесть и фруктовый аромат напитка. На производстве большое внимание уделяют выбору винограда. Урожай собирают с участков, расположенных на холмах, в зоне с мягким климатом и известковыми почвами. 

Сегодня бренд Сан Маттео известен не только в Италии, но и за ее пределами. Вина поставляются в страны Европы, Северной Америки и Азии. Продукция компании регулярно участвует в международных дегустациях и конкурсах, где получает высокие оценки за качество и стабильность стиля. Особой популярностью пользуются игристые вина с обозначением Prosecco DOC. Производитель старается сочетать семейные традиции с современными технологиями, поэтому бренд сохраняет узнаваемый стиль уже много лет.