Игристое вино Trevilia

Игристое вино Trevilia производится на мощностях Минского завода, который начал работу в 1978 году. Первой продукцией стало «Советское Шампанское». После изменения международных правил, связанных с использованием названия «шампанское», предприятие сменило название и сосредоточилось на выпуске игристых вин разных стилей. Сегодня завод использует виноматериалы из Италии, Испании и Молдовы. Производственные линии оснащены современным оборудованием, а контроль качества ведется на всех этапах. Для розлива применяются бутылки белорусского производства, изготовленные на Гродненском стеклозаводе. В ассортименте компании представлены классические игристые вина, а также современные серии, ориентированные на европейский стиль.

Линейка «Тревилья» демонстрирует стиль легких итальянских игристых вин на основе сорта Глера (просекко и подобные). Виноград выращивается в регионе Венето на глинистых почвах с примесью базальта. Такое сочетание помогает сохранить свежесть ягод и выразительную кислотность. Урожай собирают в период оптимальной зрелости, затем ягоды мягко прессуют. Первичная ферментация проходит около двух недель в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20 °C. После этого проводится яблочно-молочное брожение, которое делает вкус более округлым. Вторичная ферментация осуществляется методом Шарма в герметичных стальных емкостях. Благодаря этому вино получает мягкий перляж и свежий фруктовый характер. 

Бренд Trevilia относится к современным линейкам завода и ориентирован на покупателей, которые предпочитают легкие игристые вина европейского типа. Напитки бренда поставляются не только на внутренний рынок Беларуси, но и экспортируются в соседние страны Восточной Европы и СНГ. Производитель регулярно обновляет ассортимент и следит за мировыми тенденциями. Основой популярности серии «Тревилья» стала комбинация доступной цены и технологии производства, характерной для итальянских спуманте.