Шампанское Tribaut Schloesser L`Authentique Extra Brut AOC 0.75 л демонстрирует мощный, сложный и элегантный стиль с кремовой текстурой и живой кислотностью. Виноград произрастает в терруарах коммун Экуэй и Ромери, расположенных между Монтань-де-Реймс и долиной Марна, где меловые почвы и прохладный климат способствуют сохранению свежести и минеральной напряжённости вкуса. Производство следует традиционному методу: винификация проходит в стали и дубовых бочках, резервные вина выдерживаются два года в барриках и фудрах, а выдержка шампанского на осадке составляет 9 лет, что формирует глубокую слоистость и сливочную текстуру. Дозировка минимальна (4 г/л), а каждая бутылка имеет индивидуальный номер. Этот экстра брют получил оценку 89/100 от Gault&Millau и 17/20 от Дженсис Робинсон, а также золотую награду конкурса Concours Mondial de Bruxelles.

• Сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне.
• Цвет: яркий золотистый с очень тонким и стойким перляжем.
• Аромат: сложный, с лёгкими древесными тонами, нотками сливочного масла и бриоши, за которыми следуют оттенки спелых белых и жёлтых фруктов, ванили и цветов.
• Вкус: богатый и мощный, при этом элегантный и свежий, с тонкой концентрацией, сливочной текстурой и живой кислотностью, тонами спелых жёлтых яблок, бриоши, орехов и ванили в продолжительном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: аперитив, тюрбо-пашот с соусом из белого вина, икра лосося или форели, мягкий сыр Брилья-Саварен с грушевым мармеладом и жареным фундуком.
• Температура сервировки: 6-10 °C.