Белое сухое вино Sauska Birsalmas Furmint 0,75 л создано на виноградниках токайского региона Венгрии, одного из самых известных винодельческих районов страны. Для этого релиза используют урожай с участка Биршалмаш, расположенного на вулканических почвах. Такие породы богаты минеральными элементами и способствуют формированию выразительной кислотности, чёткой структуры и характерной минеральности. Хозяйство уделяет большое внимание точной работе с виноградом и сохранению особенностей каждого отдельного терруара. Ягоды собирают в оптимальной стадии зрелости, после чего проводят бережную переработку и контролируемую ферментацию. Главная задача при создании подобных вин — максимально точно передать происхождение урожая и особенности конкретного участка. Выдержка проводится таким образом, чтобы сохранить свежесть, чистоту фруктового профиля и природный баланс.