Полугар №4 Мёд и Перец 0,5 л — зерновой дистиллят компании Родионов с сыновьями, созданный в рамках возрождения традиции производства русского хлебного вина. Основой служат пшеница и рожь. Сусло перегоняют в медных кубах, сохраняя характер исходного зерна. Перед третьей дистилляцией основу дополняют натуральными сладкими и пряными ингредиентами. Такой способ дает сочетание зерновой полноты, сладости и согревающей остроты. Завод использует традиционные для русского винокурения способы обработки зерновых дистиллятов природными коагулянтами. Крепость готового продукта составляет 38,5%.

Цвет: прозрачный, бесцветный.
Аромат: насыщенный, с зерновой основой, сладкими цветочными тонами и выразительными пряными акцентами.
Вкус: маслянистый, полный и согревающий, с мягкой начальной сладостью, душистыми специями и постепенно нарастающей пикантностью; послевкусие продолжительное, зерновое и пряное.
Гастрономические сочетания: кулебяка с мясом, мясной бульон, копченая свинина, соленые огурцы, твердые сыры, холодец; также подходит для коктейлей и в качестве аперитива.
Температура подачи: 8–12 °С.