Главная>
ВОДКА>
Полугар>
Polugar №1 Rye & Wheat - водка Полугар №1 Рожь и Пшеница 0.7 л

Водка Polugar №1 Rye & Wheat 0,7 л — зерновой дистиллят в стиле русского хлебного вина. Основу напитка составляют рожь и пшеница. Сусло из зерна сбраживают, затем трижды перегоняют в медных кубах. Полученный дистиллят очищают берёзовым углём. Такой способ сохраняет часть ароматических веществ зернового сырья, поэтому профиль спиртного заметно отличается от нейтральной ректифицированной водки. Производитель связывает технологию с традициями русского хлебного винокурения, существовавшими до распространения ректификационных колонн в конце XIX века.

Цвет: прозрачный, бесцветный.
Аромат: выразительный хлебный, с нотами свежей выпечки и зерна.
Вкус: мягкий, слегка маслянистый, с естественной зерновой сладостью, мотивами ржаного хлеба и тёплым продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: слабосолёный лосось, копчёная стерлядь, холодного копчения палтус, сельдь с картофелем, солёные огурцы, холодец.
Температура подачи: около 10 °С.