Полугар Солодовый 0,75 л — зерновой дистиллят крепостью 38,5%, который компания Rodionov & Sons выпускает в Польше по технологии получения русского хлебного вина. В качестве сырья используют отборную рожь, прошедшую проращивание. Ее трижды перегоняют в медных кубах, а полученную основу очищают свежим яичным белком и березовым углем. Эти приемы восходят к способам обработки крепкого алкоголя, применявшимся в России в XVIII–XIX веках. После очистки продукт оставляют отдыхать около месяца, чтобы ароматические и вкусовые компоненты объединились.

Цвет: прозрачный, бесцветный.
Аромат: насыщенный, хлебный, с тонами ржаной корочки, меда, луговых трав и полевых цветов.
Вкус: мягкий, маслянистый и плотный, с ржаной сладостью, хлебными мотивами, легкими пряными акцентами и продолжительным согревающим окончанием.
Гастрономические сочетания: суточные щи, уха, мясные пироги, блины с икрой, студень, дичь; подходит также в качестве аперитива.
Температура подачи: 16–18 °С.