Главная>
ВОДКА>
Полугар>
Водка Полугар Традиционная 0.7 л

Водка Полугар Традиционная 0,7 л — восстановленный исторический напиток, вдохновлённый рецептурами русского хлебного вина XIX века. Производится из ржаного солода, который после брожения трижды перегоняют в медных аламбиках старинной конструкции. Такой метод дистилляции сохраняет природную мягкость спирта и подчёркивает зерновой характер напитка. Очистка через натуральный берёзовый уголь и яичный белок придаёт особую прозрачность и бархатистость текстуры, а выдержка не менее месяца перед розливом гармонизирует букет. Крепость образца составляет 38,5%, что соответствует историческому стандарту «полугар» — степени очистки, подтверждаемой сжиганием («полусгорание») спирта. Бутылка объёмом 0,7 литра выполнена в форме полуштофа с удлинённым горлышком, что отражает исторические традиции подачи крепких напитков в дореволюционной России.

Цвет: прозрачный.
Аромат: мягкий, с выраженными хлебными нотами и лёгкими нюансами ржаной выпечки.
Вкус: гладкий, округлый, с лёгкой сладостью и продолжительным тёплым хлебным послевкусием.
Гастрономические сочетания: соленья, холодные мясные закуски, селёдка, блюда русской кухни.
Температура подачи: охлаждённая (4–8 °C).