Белое игристое вино 450 slm Costadila Articoltura 0,75 л – экстра-брют, созданный древним методом ансестраль из ягод региона Венето. Плоды собрали с виноградника, высаженного в 1950-х годах на меловых почвах в окрестностях коммуны Комбаи на высоте 450 метров над уровнем моря (именно эти цифры указаны в названии вариации). Винификация проходила согласно принципам минимального вмешательства – сусло ферментировали 10 дней вместе с мезгой на диких дрожжах, затем недолго выдержали в стали, а завершился процесс брожения уже в бутылках, куда к молодому напитку добавили свежеотжатый сок из подвяленных ягод.
 

• Сорта винограда: Глера, Бьянкетта Тревиджиана, Вердизо.
• Цвет: соломенно-желтый, с золотистыми отблесками и абрикосовыми полутонами.
• Аромат: многогранный, с нотками полевых цветов, боярышника, акации, лекарственных трав, зеленого кардамона и имбиря.
• Вкус: свежий, с тонкой кислинкой, легкими пузырьками и нежным, слегка терпким финишем.
• Гастрономические сочетания: с экзотическими восточными блюдами, белым мясом, овощами на гриле, салатами, холодными закусками.
• Температура подачи: 10-12 °С.