Игристое вино Ferrari Perle Trento DOC 2008 года 0,75 л — флагман и визитная карточка знаменитого винного дома Феррари из региона Трентино-Альто-Адидже. Для изготовления марочного миллезимного брюта использовалось лучшее сырье с собственных виноградников в зоне Mountainside. Сорт Шардоне был выращен на лучших участках апелласьона Тренто ДОК, собран вручную и тщательно отсортирован. Винификация производилась по методу шампенуаз (со вторичным брожением в бутылке). Белый брют проходил выдержку на тонком дрожжевом осадке на протяжении 5 лет. В 2008 году весной и в начале лета выпало много осадков (выше средних значений), но к августу установилась солнечная и сухая погода, что способствовало хорошему созреванию. Винтаж в итоге получился гармоничным и с богатым букетом.
 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: золотисто-соломенный с красивыми бликами.
• Аромат: сложный, с акцентами яблок, орехов, поджаренного хлеба и легких специй.
• Вкус: гармоничный и выразительный, с соблазнительной остротой, которая является чертой фирменно стиля вин Феррари, с манящими фруктовыми, миндальными, бергамотовыми и пряными оттенками.
• Гастрономические сочетания: аперитив, подходящее сопровождение для охлажденных морепродуктов, фуа-гра, деликатесных паштетов, канапе с икрой, легких рыбных закусок.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.