Главная>
ИГРИСТЫЕ ВИНА>
Итальянское шампанское>
Fiorino d Oro>
Fiorino d’Oro Brut Rose - вино игристое Фиорино д’Оро Брют Розе 0.75 л розовое брют

Вино игристое розовое Fiorino d’Oro Brut Rose 0.75 л — легкий брют, который изготавливается из купажа таких сортов, как Просекко, Шардоне, Пино Неро и Кортезе, выращенных в итальянском регионе Венето. Мацерация дарит игристому вину нежно-розовый цвет. Далее проходит алкогольная ферментация, по завершении которой в сусло вливают тиражный ликер. Повторное брожение, длящееся около месяца, проходит в больших чанах из стали — автоклавах. Чтобы удалить осадок на дне, сок резко охлаждают до минус 5 ºC. Далее под давлением розовый брют бутилируют.

Сорта винограда: Просекко, Шардоне, Пино Неро и Кортезе.
Цвет: нежно-розовый, с лососевыми штрихами.
Аромат: с приятными ягодными мотивами, нотками леденцов.
Вкус: суховатый, деликатный, с ягодными нюансами, с долгим финалом и приятной кислинкой.
Гастрономическое сочетание: рыбные блюда, ризотто, паста со сливочным соусом, сырное ассорти.
Температура подачи: 8-10 °C.