Игристое белое вино Le Contesse Cuvee Spumante Extra Dry 0,75 л произведено в провинции Тревизо. В роли сырья выступили сорт Глера и другие типичные местные белые  разновидности. Виноградники находятся на высоте 40 м над уровнем моря. Урожай с них собирали вручную в первой половине сентября. Виноград мягко прессовали, сусло охладили и отстаивали несколько дней, затем отделили от осадка и подвергли медленной ферментации при температуре 16-17 градусов. Вторичная ферментация протекала в стальных резервуарах под давлением с отборными дрожжами (метод Шарма). Вино разлили по бутылкам и оставили на несколько недель для выдержки на кондиционируемом складе. 

• Сорта винограда: белые — Глера и другие местные. 
• Цвет: светлый соломенно-желтый. 
• Аромат: гармоничный, мягкий, фруктовый с цветочными штрихами. 
• Вкус: свежий, с сочной кислинкой, сбалансированный, с оттенками белых фруктов и цветов. 
• Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива, отличается гастрономической универсальностью, но лучше всего сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами. 
• Температура сервировки: 6-8 градусов.