Белое сухое вино Levitation Sauvignon Blanc Marlborough 0,75 л создают в новозеландском регионе Мальборо, который считается мировым ориентиром для этого сорта. Виноградники расположены в прохладном морском климате с большим количеством солнечных часов и заметной разницей между дневными и ночными температурами. Такие условия помогают ягодам медленно созревать, сохраняя высокую природную кислотность и яркий ароматический профиль. Для производства урожай аккуратно прессуют сразу после сбора. Брожение проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить свежесть, чистоту фруктовых тонов и сортовую выразительность. Производитель отмечает, что такой подход подчеркивает классический стиль Мальборо с его насыщенной ароматикой, энергичным характером и освежающим послевкусием.
- Сорта винограда: Совиньон Блан (100%).
- Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми отсветами.
- Аромат: цитрусовые, белый персик, зеленый горошек, крыжовник и легкие травянистые ноты.
- Вкус: яркий, свежий и выразительный, с сочной кислотностью, акцентами лайма, тропических фруктов и чистым продолжительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: устрицы, мидии, креветки, блюда из белой рыбы, козий сыр, овощные салаты, закуски с цитрусовыми соусами.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
