Белое полусухое вино Misty Cliff Sauvignon Blanc 0,75 л создаётся в Новой Зеландии, в регионе Мальборо, где прохладный морской климат сочетается с большим количеством солнечных часов. Резкие перепады температур между днём и ночью способствуют накоплению ароматических веществ и сохранению естественной кислотности. Почвы здесь преимущественно аллювиальные, с гравием и песком, что обеспечивает хороший дренаж и формирует чистый, яркий профиль. Урожай собирают при оптимальной зрелости, затем проводят мягкое прессование. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой низкой температуре, чтобы сохранить сортовые особенности. Выдержка, как правило, непродолжительная и проходит без контакта с дубом, что позволяет подчеркнуть свежесть и выразительность.

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: светло-соломенный с зелёными бликами.
• Аромат: яркие ноты крыжовника, лайма, маракуйи и свежескошенной травы.
• Вкус: живой, с сочной кислотностью, оттенками цитрусовых, зелёного яблока и лёгкими травяными нюансами.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, салаты с зеленью, козий сыр, лёгкие закуски из рыбы.
• Температура подачи: 8–10 °С.