Белое сухое вино The Horologist Sauvignon Blanc 0,75 л создано в Южной Африке, в регионе Западный Кейп, который известен своими виноградниками, расположенными на склонах с океаническим климатом. Сочетание теплых дней и прохладных ночей позволяет ягодам накапливать сахар при сохранении свежей кислотности. Урожай для этого напитка собирается в начале марта, что обеспечивает оптимальный баланс зрелости и аромата. Виноделы используют метод ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре, благодаря чему сохраняется яркий сортовой характер и естественная фруктовость. Напиток отличается чистотой стиля, точностью вкуса и характерными для региона минеральными акцентами. 

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
• Аромат: ноты маракуйи, крыжовника, цитрусов и травяные полутона.
• Вкус: яркий, с акцентами лайма, зеленого яблока и легкой минеральной свежестью.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, сыры с мягкой текстурой, салаты из свежих овощей, на аперитив.
• Температура подачи: 8–10 °C.