Белое полусухое вино Black Cuvee XV Sauvignon Blanc 0,75 л производится из винограда, выращенного в Новой Зеландии на Южном острове. Виноградники занимают 112 гектаров. Лозы имеют возраст от 9 до 18 лет. Аллювиальные почвы обеспечивают стабильное питание растений и способствуют формированию яркой кислотности. Вино отличается свежим и легким стилем. Урожай собирают в момент оптимальной зрелости ягод. Затем проводят сортировку и гребнеотделение. Мягкое прессование позволяет сохранить чистоту сока. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 17 °C. Такой режим помогает сохранить фруктовые ноты и ароматическую выразительность. После брожения вино осветляют и фильтруют. Выдержка не применяется. Молодое вино сразу готово к употреблению. 

• Сорт винограда: Совиньон Блан. 
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватым оттенком. 
• Аромат: выраженный, с нотами цитрусов, зеленого яблока и трав. 
• Вкус: освежающий, с умеренной сладостью, живой кислотностью и чистым послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: блюда из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, свежие салаты и мягкие сыры, подходит как аперитив. 
• Температура сервировки: 10-12 °C.