Белое сортовое вино Fern Ridge Sauvignon Blanc 0,75 л произведено в Новой Зеландии, где прохладный морской климат и продолжительный период созревания создают благоприятные условия для выращивания винограда этого сорта. Существенные перепады дневных и ночных температур помогают ягодам сохранять высокую естественную кислотность и яркий ароматический профиль. После сбора урожая виноград бережно прессуют. Брожение проводят при низкой контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы максимально сохранить свежесть и сортовые особенности. Это вино выполнено в современном стиле, характерном для новозеландского Совиньон Блана. Основное внимание уделено чистоте фруктового характера и выразительной свежести. Напиток рекомендуется подавать хорошо охлаждённым.
- Сорта винограда: Совиньон Блан (100%).
- Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми бликами.
- Аромат: маракуйя, лайм, крыжовник, белая смородина и свежескошенная трава.
- Вкус: яркий, свежий, с тонами цитрусовых, зелёного яблока, тропических фруктов и продолжительным минеральным окончанием.
- Гастрономические сочетания: устрицы, креветки, запечённая белая рыба, салаты с козьим сыром, блюда азиатской кухни.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
