Игристое вино Ottella Roses Brut 0,75 л рождено в регионе Лугана, где виноградники разбиты на южном берегу озера Гарда, на участках с глинисто-известняковыми почвами, в зоне влияния мягкого климата. В роли сырья использовали красный сорт Пино Нуар, который собирали вручную. Грозди укладывали в небольшие ящики, чтобы избежать повреждения во время перевозки. После мягкого прессования сусло проходило винификацию по методу Шарма. Затем игристое розе выдерживали на дрожжевом осадке в стальных резервуарах не менее года — такой способ позволил сохранить яркий фруктовый стиль и сделать перляж более тонким. 

• Сорт винограда: Пино Нуар. 
• Цвет: нежно-розовый с тонкими и устойчивыми пузырьками. 
• Аромат: красные ягоды, клубника, малина, легкие цветочные и цитрусовые оттенки.
• Вкус: свежий, сухой, с мягкой кислотностью, ягодными нотами и чистым минеральным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: морепродукты, закуски, тартар из рыбы, мягкие сыры, блюда средиземноморской кухни. 
• Температура сервировки: 8-10 °C.