Шампанское белое брют-натюр Leclerc Briant Abyss Millesime 0,75 л в п/у производится исключительно из винограда одного урожая, что отражено в названии релиза. Виноград для его создания поступает с органических и биодинамических участков Шампани, где лозы растут на меловых и известняковых почвах морского происхождения. Климат региона — прохладный, с выраженным влиянием Атлантики, что обеспечивает высокую кислотность и точную структуру базовых вин. Особенность кюве заключается в дополнительной выдержке: после традиционной бутылочной ферментации и выдержки на осадке бутылки помещаются на океаническое дно. Подводное созревание при стабильной температуре, в полной темноте и под естественным давлением, что определяет характер напитка. Дозаж отсутствует, стиль brut-nature подчёркивает чистоту терруара и сырья. 

• Сорта винограда: Пино Нуар (34%), Шардоне (33%), Пино Менье (33%).
• Цвет: светло-золотистый, с холодным блеском.
• Аромат: сдержанный, с мотивами йода, лимонной мякоти, белых фруктов и мела.
• Вкус: абсолютно сухой, напряжённый, точный, с высокой кислотностью, солоноватыми минеральными нюансами, плотной структурой и продолжительным чистым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: устрицы, тартар из гребешка, сашими, морская рыба.
• Температура подачи: 8–10 °С.