Игристое вино Mondoro Prosecco (Мондоро Просекко) — итальянское игристое вино категории Prosecco DOC, выпускаемое под одним из самых известных итальянских игристых брендов. Бренд Mondoro связан с семейной винодельней Enrico Serafino, которая начала производить игристые вина ещё в 1878 году, на заре появления знаменитых итальянских игристых; само игристое Mondoro дебютировало в 1989 году и сегодня входит в портфель крупной группы Campari. Вино создаётся из традиционного для региона сорта винограда Глера — основы всех просекко, выращенного на северо-востоке Италии. Игристое относится к сухому стилю и производится по методу Шарма (вторичное брожение в стальных резервуарах под давлением), что сохраняет свежий фруктовый характер и тонкий устойчивый перляж. За свою историю Mondoro завоевало более 30 наград на международных конкурсах. Крепость 11%, объём бутылки 0,75 л.

• Цвет: светло-соломенный оттенок с тонкой стойкой струйкой пузырьков.
• Аромат: яркий и свежий, демонстрирует фруктовые ноты спелого яблока и сочной груши, дополненные нежными цветочными и лёгкими цитрусовыми полутонами.
• Вкус: свежий и сбалансированный, с деликатной мягкостью и характерными фруктовыми тонами яблока и груши, завершается лёгким освежающим послевкусием с тонкой кислинкой.
• Гастрономическое сочетание: вино подходит на роль аперитива, а также служит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы и морепродуктов, лёгким закускам, белому мясу, ветчине и неострым сырам.
• Температура сервировки: 6-8 °C.