Шампанское Prosecco DOC Treviso

Игристое вино Prosecco DOC Treviso – это один из лучших образцов знаменитого итальянского напитка, который готовится на территории провинции Тревизо (область Венеция). Белые сухие вина, отмеченные данной маркировкой, по праву считают вершиной искусства итальянской методики шампанизации. Напитки характеризуют стандартные для класса Просекко показатели сахаристости (от 6 до 20 г на литр) и крепости (10-12%). Уникальными вина Просекко DOC Тревизо делает терруар, в том числе меловые, известняковые и песчаные почвы, которые дают жизнь выдающемуся винограду сорта Глера (ранее известный как Просекко). Купаж должен состоять из данного сорта не менее чем на 85%.

Высококачественные вина Просекко DOC Тревизо, как правило, готовятся по знаменитому методу Шарма, то есть вторичное брожение виноматериала проходит в стальных резервуарах. Готовые напитки приобретают выдающиеся стилистические особенности, которые позволяют отнести их к числу премиального алкоголя. Для игристых вин категории Prosecco DOC Treviso характерны соломенный цвет с зелеными бликами и свежий фруктовый вкусоаромат с доминантными нотами груш, яблок, цитрусовых, цветов. Подать напиток уместно к праздничному столу в сочетании с суши, сыром, карпаччо, закускам из тунца. Напитки, предложенные в изящных коробках, - это достойные подарочные образцы.