Главная>
ШАМПАНСКОЕ>
Французское шампанское>
Andre Beaufort>
Andre Beaufort Ambonnay Rose Gran Cru - шампанское Андре Бофор Амбонэ Розе Гран Крю 0.75 л розовое брют

Шампанское Andre Beaufort Ambonnay Rose Gran Cru 0,75 л — розовый брют с неповторимой терруарной стилистикой из одного сорта, который выращивается в Амбонэ. Виноградник разбит на участке класса Гран Крю с меловыми почвами в зоне континентального, довольно прохладного и засушливого климата. Полученное здесь сырье имеет оптимальные органолептические параметры и используется для создания элитного игристого вина. Сразу после сбора виноград прессуют, сусло выдерживают на мезге несколько часов, затем сцеживают в стальные бродильные чаны, ферментируют и перемещают в старые дубовые бочки для выдержки в течение 22 месяцев. Вторичное брожение протекает в бутылках, затем шампанское дозревает на тонком осадке минимум 2 года.

Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: розовый с оранжево-медными бликами.
Аромат: свежий, яркий, с тонами малины, вишни, ягодного конфитюра и розы.
Вкус: насыщенный, выразительный, наполненный ягодными и минеральными мотивами.
Гастрономические сочетания: универсальный напиток, который можно подавать как аперитив и дижестив вместе с фруктами, десертами, легкими закусками из рыбы и белого мяса, морепродуктами, элитным сыром.
Температура сервировки: 8-10 градусов.