Красное сухое вино Elfenhof Blaufrankisch 0,75 л создается в Бургенланде — регионе Австрии, где виноградники расположены на склонах вокруг знаменитого озера Нойзидлер-Зее. Терруар известен теплым климатом с выраженными перепадами температур между днем и ночью, благодаря чему плоды сохраняют кислотность и выразительный аромат. Почвы здесь глинисто-известняковые с вкраплениями песка, они удерживают влагу и обеспечивают лозам равномерное питание. Урожай собирают вручную, уделяя внимание состоянию каждой грозди. Винификация проходит в стальных емкостях, а затем следует частичная выдержка в дубе, придающая глубину и структуру при сохранении сортовой свежести.

• Сорт винограда: Блауфранкиш (100%).
• Цвет: насыщенный рубиновый с фиолетовым отливом.
• Аромат: ноты ежевики, черной смородины и легкие пряные нюансы.
• Вкус: яркий, с акцентами темных ягод, тонкой кислотностью и минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из дичи, тушеное мясо, зрелые сыры.
• Температура подачи: 16–18 °C.