Белое сухое вино Hirschvergnügen Grüner Veltliner 2018 г. 0,75 л произведено в австрийском регионе Кампталь (Нижняя Австрия) из сорта Грюнер Вельтлинер с сертифицированного биодинамического виноградника. Лозы здесь растут на лессовых почвах и обрабатываются без химикатов и крупной техники. Урожай собирают вручную на пике зрелости в утренние часы, пока еще прохладно, чтобы ягоды не начали окисляться по дороге на винодельню. Виноград прессовали целыми гроздьями, винификация полностью протекала в стальных резервуарах с терморегуляцией. Вариация из урожая 2018 года может храниться и развиваться в бутылке до 5-10 лет.

• Сорт винограда: белый — Грюнер Вельтлинер 100%.
• Цвет: золотисто-зеленоватый с серебряными бликами.
• Аромат: нежный, изысканный, с тонами луговых трав и цветов, свежими фруктовыми и цитрусовыми нотами.
• Вкус: сочный, яркий, наполненный оттенками минералов, яблока и других фруктов, экзотических плодов, с изящной кислинкой и цветочным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: подойдет на роль аперитива с легкими закусками, станет хорошей парой для блюд из рыбы, морепродуктов или птицы.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.