Главная>
ВИНО>
Австрия>
Rabl>
Rabl Vinum Optimum Gruner Veltliner Kamptal Reserve - вино Рабль Грюнер Вельтлинер Винуи Оптимум Кампталь Резерв 0.75 л белое сухое

обладает неповторимым терруарным стилем и поставляется из региона Кампталь, который относится к Нижней Австрии. Используется сорт Грюнер Вельтлинер, который выращивают вокруг города Лангенлойс. Здесь сложился уникальный микроклимат, который обеспечивает условия для получения винограда с отменными органолептическими показателями. Урожай собирают вручную на пике спелости, тщательно сортируют и прессуют. Сусло мацерируют на мезге, затем ферментируют с натуральными дрожжами без контроля температуры. Вино длительное время выдерживают на осадке, после чего фильтруют, осветляют и бутилируют.

Сорт винограда: белый — Грюнер Вельтлинер 100%.
Цвет: светло-золотистый с зеленоватыми бликами.
Аромат: тонкий, изящный, с соблазнительными нюансами белого перца, зеленого яблока, цитрусовых и специй.
Вкус: мягкий, свежий, чистый, со сбалансированной кислинкой, оттенками яблок, груш, желтых слив, абрикосов, лаймовой цедры, мяты и минералов.
Гастрономические сочетания: отлично подойдет на роль аперитива, составит пару блюдам из рыбы, птицы или белого мяса, а также овощным салатам и морепродуктам.
Температура сервировки: 10-12 градусов.