Белое сухое вино Wiener Gemischter Satz DAC 1,5 л — оригинальный купаж из 11 сортов, среди которых преобладают немецкие автохтоны. Сырье выращивается на трех участках в регионе Вена. Почвы разные: легкие песчаные на подложке из массива каменистого известняка, лессовые, из мела и ракушечника с изрядной примесью глины. Обработка виноградников осуществляется в соответствии с принципами органики и биодинамики, с минимальным вмешательством людей. Собранный урожай мацерируют 3 часа, затем винифицируют в стали при небольшой температуре. В стальных емкостях вино проходит непродолжительную выдержку и бутилируется после деликатной фильтрации. Срок хранения в бутылке не превышает 5 лет.

• Сорта винограда: белые — Грюнер Вельтлинер, Вайсбургундер, Вельшрислинг, Рислинг, Нойбургер, Граубургундер, Цирфандлер, Ротгипфлер, Сильванер, Мускателлер, Траминер.
• Цвет: золотисто-зеленоватый.
• Аромат: нежный, тонкий, приятный, с цветочными, цитрусовыми и минеральными акцентами.
• Вкус: свежий, гладкий, с гармоничной кислинкой и фруктово-минеральной палитрой.
• Гастрономические сочетания: подойдет на роль аперитива и пары для блюд с морепродуктами, рыбой, овощами и белым мясом.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.