Сливовое вино Армении

Армянское сливовое вино — самобытный алкоголь на основе фруктов, который сможет стать нетривиальной альтернативой привычным образцам спиртного. Напиток изготавливается в Армении испокон веков, ведь в стране нет недостатка в плодовых деревьях, а технология производства достаточно проста. Она несколько отличается от рецептуры традиционного виноградного спиртного: сливовая мякоть бродит медленно, поэтому в ходе ферментации в сырье добавляют много сахара. Удивительно, но армянские сливовые вина могут различаться по вкусу: при их создании используются фрукты нескольких сортов, а содержание сахара в напитках зачастую неоднородно. И все же у продукции такого типа немало общего: вкус, как правило, мягкий, с выразительной сладостью и характерными нотами сливовой мякоти, а аромат проявляет гармонию медовых акцентов и пикантной терпкости. Крепость сливового вина Армении невелика (около 12 градусов), поэтому пить его очень приятно в чистом виде. 

Стоит заметить, что оптимальная температура сервировки изысканного алкоголя составляет 16-18 °C. В слегка охлажденном виде напиток в полной мере раскроет вкусоароматические нюансы, а дегустатор практически не ощутит спиртуозности. Употреблять армянское сливовое вино рекомендуется в сопровождении десертных блюд (фруктовых салатов, выпечки, шоколадных конфет, мороженого, карамели), т. е. в завершение трапезы. Можете не сомневаться: этот напиток Вам обязательно понравится, тем более что его цена невелика, а значит, армянское сливовое вино подойдет для будней и праздников. Также алкоголь стоит приобрести в роли подарка — роскошный фруктовый вкус покорит даже самого требовательного ценителя. Чаще всего сливовое вино Армении поставляется в классических стеклянных бутылках объемом 750 мл, однако некоторые производители выпускают напиток в сувенирной таре с необычным дизайном.