Вишнёвое вино Армении

Вишневое вино Армении отличается соблазнительным ягодным букетом, способным вызвать восхищение у любого заядлого ценителя. Этот удивительный, самобытный напиток имеет глубокий, насыщенный цвет, переливающийся благородными пурпурными и бордовыми оттенками. В его богатом и объемном вкусоаромате преобладают сочные нотки спелой вишни, утонченная терпкость плодовой косточки и нежные нюансы корицы и ванили, а долгое бархатистое послевкусие поражает идеальным балансом кислинки и сладости. 

Оригинальное армянское вишневое вино обычно классифицируется как полусладкое. Оно содержит 18-45 граммов сахара на литр и имеет крепость 10-12 градусов. Производством спиртных напитков из подобной категории занимаются практически во всех регионах страны, которые отличается очень теплым климатом, благодаря чему ягоды хорошо вызревают и становятся очень сладкими и ароматными. Спелую, отборную вишню перерабатывают по уникальной технологии создания плодовых вин, которая является традиционной для Армении и применяется уже несколько веков. Готовые напитки употребляют, как правило, молодыми, но самые качественные образцы могут отлично храниться 2-3 года в бутылках, становясь только ярче и вкуснее. Вишневое вино Армении рекомендуется подавать к столу вместе с сырами, легкими салатами, свежими фруктами, десертами. Данный ягодный сорт нередко выпускается в фигурной стеклянной таре, что делает его прекрасным памятным сувениром и отличным подарком для любого торжественного повода.