Армянское вино Highland Cellars

Вино Highland Cellars – премиальный спиртной напиток, который создается на стыке исконных традиций Армении и современных международных технологий. Подобный комплексный подход обеспечил самобытность характера и высокое качество винной продукции торговой марки Хайленд Селларс. Сегодня это вино пользуется все большим спросом за рубежом и поставляется в Россию, США и некоторые страны Европы. В линейку входят классические красные и белые сухие разновидности, для изготовления которых использовался виноград автохтонных сортов. Красное элитное вино Highland Cellars делается из купажа сортов Арени и Сирени. Этот напиток обладает насыщенным красно-рубиновым оттенком, имеет гладкий, отлично сбалансированный вкусоаромат с выразительными танинными, минеральными и фруктовыми оттенками, отличается долгим и ярким послевкусием. Белая разновидность изготавливается из сорта Воскеат. Такому вину присущ нежный-золотистый цвет. Также его отличительными особенностями являются насыщенный аромат с нюансами тропических фруктов и легкий, свежий вкус с гармоничной кислотностью. 

Производством вина Highland Cellars занимается одноименное предприятие, основанное в качестве экспериментального проекта группой единомышленников и ценителей из разных стран. Своей целью они поставили показать миру подлинную красоту армянского винодельческого искусства. Для этого было налажено взаимовыгодное сотрудничество с виноградарскими хозяйствами в Арагацотнском, Вайоцдзорском и Нагорно-Карабахском регионах. В ближайших планах компании закладка собственных плантаций, пока же она делает упор на максимально качественную переработку винограда. Первая партия продукции под новым брендом была выпущена в 2014 году. Уже через год на волне ошеломляющей популярности объем производства был увеличен почти в 3 раза, а затем достиг показателя 100 тыс бутылок. Эти цифры напрямую свидетельствуют о явном успехе армянской торговой марки. 

Название вина Highland Cellars переводится как «Высокогорные погреба», оно связано с величайшей армянской горой. Идея начать выпуск продукции под данным брендом родилась у основателей компании после того, как они совершили восхождение на вершину Арарата. О том, что вино Хайленд Селларс производится с учетом древних традиций, говорят лейб Koor и изображение корабля на этикетке. Много веков назад на подобных судах, которые как раз и назывались «koor», армянская винодельческая продукция морем доставлялась в Вавилон.