Главная>
ИГРИСТЫЕ ВИНА>
Итальянское шампанское>
Valdo>
Valdo Aquarius Rose Brut - розовое игристое вино Вальдо Аквариус Розе Брют 0.75 л

Игристое розовое вино Valdo Aquarius Rose Brut 0,75 л — итальянский брют из флагманского белого винограда пьемонтской зоны Просекко и популярного красного сицилийского сорта. Урожаи поступают из отобранных винодельческих зон с участков на высоте 100–300 м. Для красного сорта применяют мягкое прессование без мацерации на кожице, что позволяет получить светлый розовый цвет. Вторичное брожение проходит по методу Шарма в герметичных резервуарах и длится три месяца. После этого напиток дополнительно созревает в бутылке. Такой способ производства сохраняет свежий фруктовый профиль и формирует деликатный перляж.

Сорта винограда: Нерелло Маскалезе, Глера.
Цвет: нежно-розовый, с легкими красноватыми нюансами.
Аромат: тонкий и цветочный, с отчетливой нотой малины.
Вкус: мягкий и гармоничный, с ягодно-фруктовыми мотивами и продолжительным свежим завершением.
Гастрономические сочетания: подходит для аперитива, к креветкам, морским гребешкам, тартару из тунца, запеченной рыбе, легким блюдам из птицы и овощным закускам.
Температура подачи: 6–7 °С.