Valdo Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene DOCG 2021 г. 0,75 л — утонченный белый экстра-брют, созданный по традиционной методике Шарма. В роли сырья выступает сорт Глера с виноградника апелласьона Вальдоббьядене, расположенного на холме Сан-Пьетро ди Барбоццы. Высота составляет примерно 400 м. Категория Rive указывает на престижность террурара. Урожай 2021 года удался, хотя и был меньше по объему почти на 10% из-за апрельских заморозков и холодных весенних дождей. Но лето выдалось теплым, а август был даже жарким, так что виноград хорошо вызрел, только лозы немного пострадали от ливней и градов. Сбор ягод производился вручную, и их тщательно сортировали. После классической винификации брют выдерживали в стали на осадке примерно полгода. 

• Сорт винограда: белый — Глера 100%. 
• Цвет: светло-золотой. 
• Аромат: яркий, с оттенками цитрусов и южных спелых фруктов. 
• Вкус: сдержанный, элегантный, с изящной цитрусово-минеральной палитрой, сочной кислинкой и легкими солоноватыми нотками в послевкусии. 
• Гастрономические сочетания: идеальный аперитив, отличная пара для легких закусок, морепродуктов, блюд из жирных сортов рыбы. 
• Температура сервировки: 6-10 градусов.