Главная>
ИГРИСТЫЕ ВИНА>
Итальянское шампанское>
Valdo>
Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore - игристое вино Просекко Вальдоббьядене Марка Оро 1.5 л

Игристое вино Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore 1,5 л — итальянское просекко категории DOCG из холмистой зоны Вальдоббьядене в Венето. Для производства используют ягоды, выращенныю на склонах, где виноградники получают хорошую инсоляцию, а заметные перепады дневных и ночных температур помогают сохранить свежесть и ароматичность ягод. После мягкого прессования сусло проходит первичную ферментацию. Вторичное брожение проводят по методу Мартинотти-Шарма в герметичных стальных резервуарах. Такой способ позволяет сохранить характерные для сорта фруктовые и цветочные ароматы. Марка Оро выпускается в стиле Extra Dry.

Сорта винограда: Глера 100%.
Цвет: светло-соломенный, с зеленоватыми бликами и устойчивым мелким перляжем.
Аромат: тонкий и чистый, с мотивами зеленого яблока, груши и акации.
Вкус: свежий и гармоничный, с умеренной сладостью, сочной фруктовостью и аккуратной кислотностью в завершении.
Гастрономические сочетания: подходит для аперитива, к креветкам, морским гребешкам, суши, легким рыбным закускам, овощному ризотто и свежим сырам.
Температура подачи: 6–7 °С.